Flatbread-leipä (Livia pizzauuni LPU1200)
Flatbread taikina 2 x Ø25 cm
4-5 dl vehnäjauhoja
1 dl vettä
1 tl ruokasoodaa
1 tl suolaa
2 dl kermaviiliä
Sekoita ainekset yhteen ja anna taikinan levätä noin 30 min.
Kauli taikina kahdeksi ohueksi leiväksi. Paista pizzauunissa täydellä teholla noin 3-5 min ja täytä valmiit leivät haluamillasi täytteillä (esim. savulohimousse, tuoreet vihannekset ja yrtit, itse tehty majoneesi).
